• Holzbrett mit Premium Hirsch Kennenlernpaket: zarter Hirschrücken, zwei saftige Hirschsteaks und frisches Hackfleisch, dekoriert mit Rosmarin, Thymian, Pfeffer und grobem Meersalz – hochwertiges Wildfleisch von Weidewild.
  • Saftig rosa gebratene Hirschsteaks aus dem Weidewild Kennenlernpaket, serviert mit Ofenkartoffeln, Rosmarin, Thymian und Kirschtomaten auf rustikalem Holzbrett – feines Wildgericht aus regionaler Jagd.
  • Zwei frisch zubereitete Hirschburger aus hochwertigem Hirschhackfleisch auf Holzbrett, belegt mit Brie, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Rucola, serviert mit Süßkartoffel-Pommes – Wildburger Spezialität von Weidewild.
  • Saftig rosa gebratener Hirschrücken aus dem Weidewild Kennenlernpaket, serviert mit cremigem Kartoffelpüree, glasierten Karotten, Schalotten und Rotwein-Jus auf rustikalem Holztisch – edles Wildgericht aus regionaler Jagd.
  • Drei vakuumverpackte Portionen aus dem Weidewild Kennenlernpaket: Hirschrücken, Hirschsteaks und Hirschhack, auf schwarzer Schieferplatte mit Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren und grobem Meersalz – hochwertiges Wildfleisch aus regionaler Jagd.
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WEIDEWILD

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Einsteiger-Paket 100% Hirsch

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Einsteiger-Paket 100% Hirsch

NEUGIERIG? HIER STARTET DEINE WILD-REISE
€54,90 EUR
€59,90 EUR €54,90 EUR
€61,00/kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
Da es sich um eine Vorbestellung handelt und jedes Paket frisch verpackt wird, beträgt die Lieferzeit etwa 7 bis 14 Tage.So stellen wir sicher, dass du frischestes Wild direkt vom Jäger erhältst – nachhaltig, regional und ohne Kompromisse bei der Qualität.

Inhalt

  • Hirschrücken · ca. 400 g
  • Hirschsteak · ca. 300 g
  • Hirschhack · ca. 200 g (TK)

Eigenschaften

  • 3 Cuts – perfekt für Wild-Einsteiger
  • Frisch vom Jäger
  • 100 % Hirsch aus regionaler Jagd
  • Für 3–4 Portionen
  • Anfängerfreundlich: verzeihend beim Garen

Preis: 54,90 € + 14,90 € Versand

Hinweis: Jetzt vorbestellen – limitierte Menge pro Jagd.

Sicher bezahlen mit

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Rezepte passend zur Box

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Dein Einstieg in die Welt des Wildfleischs!

Wild probieren ohne Risiko: Nur 54,90€ für 900g Premium-Hirschfleisch!

Die Kennenlern-Box Hirsch 900g ist dein perfektes Einstiegspaket in die Welt des Wildfleischs! Klein genug zum Probieren (900g = 3-4 Portionen), groß genug zum Überzeugen. 100% Hirsch – unsere anfängerfreundlichste Wildart, verzeihend in der Zubereitung, kräftig im Geschmack.

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Perfekt für dich, wenn du:

Wild zum ersten Mal probierst – klein, überschaubar, nur 54,90€ Risiko!

Unsicher bist – 100% Hirsch ist fehlerverzeihend & einfach zu kochen

Wenig investieren willst – nur 54,90€ statt 140€+ für große Pakete

Für 1-2 Personen kochst – 900g = perfekt für 3-4 Portionen

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DAS IST DRIN:

Hirschrücken 400g – Premium-Cut, rosa braten, 4-5 Min. pro Seite

Hirschsteaks 300g – Für Pfanne oder Grill, 4-5 Min. pro Seite

Hirschhack 200g – Vielseitig für Bolognese, Burger, Chili

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WARUM 100% HIRSCH?

Hirsch ist unsere anfängerfreundlichste Wildart:

Fehlerverzeihend: Größere Cuts = mehr Toleranz beim Kochen

Kräftig, aber nicht zu wild: Geschmacklich zwischen Rind und Wild

Einfach zu kochen: Rosa braten wie Rind, kein Spezialwissen nötig

Bestand gesichert: Hirsch ist meistens verfügbar (im Gegensatz zu Sika/Reh)

Warum Kennenlern-Box?

  • PERFEKT ZUM PROBIEREN

    Nur 900g = 3-4 Portionen. Klein genug zum Testen, groß genug zum Überzeugen. Nur 54,90€ Risiko!

  • 100% HIRSCH

    Anfängerfreundlich, fehlerverzeihend, kräftig im Geschmack. Perfekt für Wild-Neulinge!

  • 3 CUTS, 3 ZUBEREITUNGEN

    Rücken (Pfanne), Steaks (Grill), Hack (Bolognese). Probiere verschiedene Zubereitungen!

  • NUR 54,90€

    Günstiger Einstieg! Große Pakete kosten 120-150€. Probiere erst klein, dann groß!

Wie funktioniert vorbestellen?

  • DU BESTELLST VOR

    Deine Bestellung reserviert einen Slot. Sobald genug
    Vorbestellungen da sind, geht's los!

  • WIR JAGEN ETHISCH

    Erst wenn ALLE Teile des Tieres vorbestellt sind, gehen unsere Jäger auf die Jagd. Nose-to-Tail garantiert!

  • DU BEKOMMST FRISCHES FLEISCH

    In 7-14 Tagen erhältst du frisches Wildfleisch -
    NICHT gefroren, direkt vom Jäger.

NOSE-TO-TAIL: NUR WENN ALLES VERWERTET WIRD

Die meisten Wildfleisch-Shops jagen einfach drauflos.
Das Ergebnis? 30-40% des Tieres werden verschwendet,
weil sie nicht "verkäuflich" sind.

WIR MACHEN DAS ANDERS:


Erst wenn genug Vorbestellungen da sind, um das KOMPLETTE Tier zu verwerten, gehen unsere Jäger auf die Jagd.

Das bedeutet:
✓ Kein Teil wird verschwendet (Respekt vor dem Tier)


✓ Alle Cuts finden ihren Platz (vom Rücken bis zum Knochen)


✓ Ethische Jagd mit Sinn (nur bei Bedarf)

Deine Vorbestellung ist mehr als ein Kauf - sie ist ein Versprechen an die Natur.

Lies unseren Nose-to-Tail Blogartikel

Frisch vs. Gefroren - Der Unterschied

  • GEFROREN (99% der Shops)

    Was passiert beim Einfrieren:

    - Zellstruktur wird beschädigt
    - Vitaminverlust durch lange Lagerung
    - Geschmack leidet unter Gefrierbrand
    - Trockenes Fleisch nach dem Auftauen
    - Oft Monate im Tiefkühllager


    Typisch für:
    Online-Shops mit Tiefkühllager, Supermärkte, Großhändler


  • FRISCH (WEIDEWILD)

    Unser Vorbestell-Modell:

    - Zellstruktur bleibt intakt
    - Alle Nährstoffe & Vitamine erhalten
    - Voller, natürlicher Geschmack
    - Saftiges, zartes Fleisch
    - Maximal 48h vom Jäger zu dir

    Nur möglich durch:
    Nose-to-Tail Vorbestellung! Wir jagen erst, wenn alles verwertet wird.

Lieferzeiten-Tracker

  • 1. VORBESTELLT

    Dein Slot ist reserviert! Wir sammeln weitere Vorbestellungen.

  • 2. JAGD GEPLANT

    Genug Vorbestellungen da! Jagd wird in 3-5 Tagen durchgeführt.

  • 3. VERARBEITUNG

    Fleisch wird fachgerecht zerlegt & vakuumverpackt (1-2 Tage).

  • 4. VERSAND

    Frisch zu dir unterwegs! Ankunft in 24-48h.

DEINE FRISCHE-GARANTIE

  • Frisch vom Jäger

    Direkt nach Jagd & Verarbeitung zu dir - nie eingefroren!

  • Gekühlt versendet

    Vakuumverpackt mit Kühlpads für 48h-Kühlkette

  • Sichere Verpackung

    Isolierter Spezialkarton hält Fleisch kühl während des 24h Expressversandes

  •  Geld-zurück-Garantie

    100% Erstattung bei Qualitätsmängeln - ohne Wenn und Aber!

Häufige Fragen

Ich habe noch nie Wild gekocht – ist das schwer?

NEIN! Hirsch ist genauso einfach wie Rind – nur gesünder & leckerer!

HIRSCHRÜCKEN/STEAKS (PFANNE):

1. Fleisch 20 Min. Raumtemperatur

2. Pfanne sehr heiß, 1 EL Öl

3. 4-5 Min. pro Seite braten

4. Kerntemperatur 55-60°C (medium-rare)

5. 5 Min. ruhen lassen – FERTIG!= GENAUSO WIE RINDER-STEAK!

Kein Spezialwissen nötig!

HIRSCHHACK:

Wie Rinderhack verwenden (Bolognese, Burger, Chili)- Kein Unterschied in der Zubereitung!

Reichen 900g für 2 Personen?

JA! 900g = 3-4 Portionen, perfekt für 2 Personen!

BEISPIEL:

Abend 1: 400g Rücken für 2 Personen (je 200g)

Abend 2: 300g Steaks für 2 Personen (je 150g)

Abend 3: 200g Hack für Bolognese (2 Portionen Pasta)

= 3 VERSCHIEDENE MAHLZEITEN FÜR 2 PERSONEN!

Oder: Teile es anders auf (z.B. Rücken + Steaks an einem Abend für Gäste, Hack für nächste Woche).

Was ist, wenn mir Wild nicht schmeckt?

Kein Problem – probiere erst klein!

VORTEILE DER KENNENLERN-BOX:

Nur 54,90€ Investition (statt 140€+ für große Pakete)

Nur 900g (nicht 3-4kg, die du einfrieren musst)

3 verschiedene Cuts (finde heraus, was dir schmeckt!)

WENN DIR WILD NICHT SCHMECKT:

Du hast nur 54,90€ investiert (vs. 140€+ für große Pakete)

Verschenke den Rest an Freunde/Familie (Wild-Fans lieben es!)

ERFAHRUNG: Unserer Kunden lieben Wild nach dem ersten Probieren!

Deine Vorteile mit WeideWild

• 100 % Nose-to-Tail Verwertung
• Nachhaltig gejagt & verarbeitet
• Kostenloser Expressversand ab 160€

Let customers speak for us

from 88 reviews

Super Fleisch, saubere Zerlegung, man kann jedes Teil identifizieren. Eine tolle Wahl wenn der örtliche Jäger gerade nichts hat.Bei Bedarf wird wieder bestellt

Stefan Eibach
Wald & Wurzel Hirsch 3,4kg – Wildfleisch-Paket

Hier hat vom ersten Moment an alles super geklappt. Tolle Internetseite, Bestellprozess usw. Die Rezepte sind toll und sehr gut erklärt. Das Fleisch ist exzellent und die Gerichte (bislang Hirschbolognese, Hirschrücken und Rehgulasch) haben dank der tollen Rezepte ausgezeichnet geschmeckt. Wir hatten neben der Probierbox auch das Rehgulasch bestellt. Das Fleisch ist von so hervorragender Qualität und toll vorbereitet. Wir werden ganz bestimmt wieder bestellen.

Anonym
Kennenlern-Box Hirsch 900g – Einsteiger-Paket 100% Hirsch

Wir haben das Gulasch gut gekühlt bekommen, und es am nächsten Tag verarbeitet. Etwas noch nachgeputzt und dann mit Rotweinsauce und Birne mit Speck und Spätzle genossen. Super...

Stefanie Bremer
Rehgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

Superschneller und professioneller Service.

Steffen Lapp
WEIDEWILD

Wunderbares Fleisch, welches sich super zubereiten ließ. Geschmacklich ein echtes Erlebnis.

Steffen Lapp
Hirschgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

Das beste Hirschfilet ever ! Vielen DAnk !

Frank KASTNER
Hirschfilet - Das zarteste Stück vom König des Waldes

Wir haben 3 kg bestellt und es war alles perfekt. Deshalb Wild nur bei Weidewild, absolut empfehlenswert.

Markus A.
Hirschbraten 1kg – Premium Wildfleisch für Festtage

Sehr zart und schmackhaft

Anonym
Rehbraten 1kg – Premium Bratenstück vom Reh

Superschneller und professioneller Service.

Steffen L.
WEIDEWILD

Wunderbares Fleisch, welches sich super zubereiten ließ. Geschmacklich ein echtes Erlebnis.

Steffen L.
Hirschgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

Super gelaufen!!
TopQualität!!!
Sofort verschickt und super pünktlich erhalten !!
10 Sterne : immer wieder gerne🚀🚀🚀

Anonym
Hirschbraten 1kg – Premium Wildfleisch für Festtage

Alles super, top Fleisch!!!

Martina Einig
Rehbraten 1kg – Premium Bratenstück vom Reh

Wir werden hier zwar nach dem Rehbraten gefragt, hatten aber auch Rehgulasch und Hackfleisch bestellt. Da wir bisher zuerst das Gulasch verwendet haben, kann ich zum Braten noch nichts sagen, ausser gut verpackt, geliefert wie angekündigt, gut gekühlt! Das Gulasch haben wir noch etwas nachgeputzt und dann mit Rotweinsauce, gebratenen Birnen mit Speck und Spätzle genossen..... Großartig. Wir können Weidewild weiterempfehlen und werden wieder bestellen. Preis/Leistung passt👍

Stefanie Bremer
Rehbraten 1kg – Premium Bratenstück vom Reh

Sehr lecker als Fleischbällchen.

Stefan
Hirschhack – Mageres Wildhackfleisch vom Jäger

Der Rehbraten wurde sorghfaelltig verpack und gekueht angeliefert. Nach Ihrem vorgeschlagenen Rezept am Heiligabend angericht und gegessen. Der Braten war vorzueglich zart .

Reiner Heinzerling
Rehbraten 1kg – Premium Bratenstück vom Reh