• Holzbrett mit Premium Hirsch Kennenlernpaket: zarter Hirschrücken, zwei saftige Hirschsteaks und frisches Hackfleisch, dekoriert mit Rosmarin, Thymian, Pfeffer und grobem Meersalz – hochwertiges Wildfleisch von Weidewild.
  • Saftig rosa gebratene Hirschsteaks aus dem Weidewild Kennenlernpaket, serviert mit Ofenkartoffeln, Rosmarin, Thymian und Kirschtomaten auf rustikalem Holzbrett – feines Wildgericht aus regionaler Jagd.
  • Zwei frisch zubereitete Hirschburger aus hochwertigem Hirschhackfleisch auf Holzbrett, belegt mit Brie, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Rucola, serviert mit Süßkartoffel-Pommes – Wildburger Spezialität von Weidewild.
  • Saftig rosa gebratener Hirschrücken aus dem Weidewild Kennenlernpaket, serviert mit cremigem Kartoffelpüree, glasierten Karotten, Schalotten und Rotwein-Jus auf rustikalem Holztisch – edles Wildgericht aus regionaler Jagd.
  • Drei vakuumverpackte Portionen aus dem Weidewild Kennenlernpaket: Hirschrücken, Hirschsteaks und Hirschhack, auf schwarzer Schieferplatte mit Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren und grobem Meersalz – hochwertiges Wildfleisch aus regionaler Jagd.
1 5
WEIDEWILD

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Einsteiger-Paket 100% Hirsch

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Einsteiger-Paket 100% Hirsch

NEUGIERIG? HIER STARTET DEINE WILD-REISE
€54,90 EUR
€59,90 EUR €54,90 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
Da es sich um eine Vorbestellung handelt und jedes Paket frisch verpackt wird, beträgt die Lieferzeit etwa 7 bis 14 Tage.So stellen wir sicher, dass du frischestes Wild direkt vom Jäger erhältst – nachhaltig, regional und ohne Kompromisse bei der Qualität.

Inhalt

  • Hirschrücken · ca. 400 g
  • Hirschsteak · ca. 300 g
  • Hirschhack · ca. 200 g

Eigenschaften

  • 3 Cuts – perfekt für Wild-Einsteiger
  • Frisch vom Jäger (niemals gefroren)
  • 100 % Hirsch aus regionaler Jagd
  • Für 3–4 Portionen
  • Anfängerfreundlich: verzeihend beim Garen

Preis: 54,90 € + 14,90 € Versand

Hinweis: Jetzt vorbestellen – limitierte Menge pro Jagd.

Sicher bezahlen mit

Apple Pay Klarna Mastercard PayPal Visa
Vollständige Details anzeigen

Rezepte passend zur Box

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Dein Einstieg in die Welt des Wildfleischs!

Wild probieren ohne Risiko: Nur 54,90€ für 900g Premium-Hirschfleisch!

Die Kennenlern-Box Hirsch 900g ist dein perfektes Einstiegspaket in die Welt des Wildfleischs! Klein genug zum Probieren (900g = 3-4 Portionen), groß genug zum Überzeugen. 100% Hirsch – unsere anfängerfreundlichste Wildart, verzeihend in der Zubereitung, kräftig im Geschmack.

------------------------------------------------

Perfekt für dich, wenn du:

Wild zum ersten Mal probierst – klein, überschaubar, nur 54,90€ Risiko!

Unsicher bist – 100% Hirsch ist fehlerverzeihend & einfach zu kochen

Wenig investieren willst – nur 54,90€ statt 140€+ für große Pakete

Für 1-2 Personen kochst – 900g = perfekt für 3-4 Portionen

------------------------------------------------

DAS IST DRIN:

Hirschrücken 400g – Premium-Cut, rosa braten, 4-5 Min. pro Seite

Hirschsteaks 300g – Für Pfanne oder Grill, 4-5 Min. pro Seite

Hirschhack 200g – Vielseitig für Bolognese, Burger, Chili

------------------------------------------------

WARUM 100% HIRSCH?

Hirsch ist unsere anfängerfreundlichste Wildart:

Fehlerverzeihend: Größere Cuts = mehr Toleranz beim Kochen

Kräftig, aber nicht zu wild: Geschmacklich zwischen Rind und Wild

Einfach zu kochen: Rosa braten wie Rind, kein Spezialwissen nötig

Bestand gesichert: Hirsch ist meistens verfügbar (im Gegensatz zu Sika/Reh)

Warum Kennenlern-Box?

  • PERFEKT ZUM PROBIEREN

    Nur 900g = 3-4 Portionen. Klein genug zum Testen, groß genug zum Überzeugen. Nur 54,90€ Risiko!

  • 100% HIRSCH

    Anfängerfreundlich, fehlerverzeihend, kräftig im Geschmack. Perfekt für Wild-Neulinge!

  • 3 CUTS, 3 ZUBEREITUNGEN

    Rücken (Pfanne), Steaks (Grill), Hack (Bolognese). Probiere verschiedene Zubereitungen!

  • NUR 54,90€

    Günstiger Einstieg! Große Pakete kosten 120-150€. Probiere erst klein, dann groß!

Wie funktioniert vorbestellen?

  • DU BESTELLST VOR

    Deine Bestellung reserviert einen Slot. Sobald genug
    Vorbestellungen da sind, geht's los!

  • WIR JAGEN ETHISCH

    Erst wenn ALLE Teile des Tieres vorbestellt sind, gehen unsere Jäger auf die Jagd. Nose-to-Tail garantiert!

  • DU BEKOMMST FRISCHES FLEISCH

    In 7-14 Tagen erhältst du frisches Wildfleisch -
    NICHT gefroren, direkt vom Jäger.

NOSE-TO-TAIL: NUR WENN ALLES VERWERTET WIRD

Die meisten Wildfleisch-Shops jagen einfach drauflos.
Das Ergebnis? 30-40% des Tieres werden verschwendet,
weil sie nicht "verkäuflich" sind.

WIR MACHEN DAS ANDERS:


Erst wenn genug Vorbestellungen da sind, um das KOMPLETTE Tier zu verwerten, gehen unsere Jäger auf die Jagd.

Das bedeutet:
✓ Kein Teil wird verschwendet (Respekt vor dem Tier)


✓ Alle Cuts finden ihren Platz (vom Rücken bis zum Knochen)


✓ Ethische Jagd mit Sinn (nur bei Bedarf)

Deine Vorbestellung ist mehr als ein Kauf - sie ist ein Versprechen an die Natur.

Lies unseren Nose-to-Tail Blogartikel

Frisch vs. Gefroren - Der Unterschied

  • GEFROREN (99% der Shops)

    Was passiert beim Einfrieren:

    - Zellstruktur wird beschädigt
    - Vitaminverlust durch lange Lagerung
    - Geschmack leidet unter Gefrierbrand
    - Trockenes Fleisch nach dem Auftauen
    - Oft Monate im Tiefkühllager


    Typisch für:
    Online-Shops mit Tiefkühllager, Supermärkte, Großhändler


  • FRISCH (WEIDEWILD)

    Unser Vorbestell-Modell:

    - Zellstruktur bleibt intakt
    - Alle Nährstoffe & Vitamine erhalten
    - Voller, natürlicher Geschmack
    - Saftiges, zartes Fleisch
    - Maximal 48h vom Jäger zu dir

    Nur möglich durch:
    Nose-to-Tail Vorbestellung! Wir jagen erst, wenn alles verwertet wird.

Lieferzeiten-Tracker

  • 1. VORBESTELLT

    Dein Slot ist reserviert! Wir sammeln weitere Vorbestellungen.

  • 2. JAGD GEPLANT

    Genug Vorbestellungen da! Jagd wird in 3-5 Tagen durchgeführt.

  • 3. VERARBEITUNG

    Fleisch wird fachgerecht zerlegt & vakuumverpackt (1-2 Tage).

  • 4. VERSAND

    Frisch zu dir unterwegs! Ankunft in 24-48h.

DEINE FRISCHE-GARANTIE

  • Frisch vom Jäger

    Direkt nach Jagd & Verarbeitung zu dir - nie eingefroren!

  • Gekühlt versendet

    Vakuumverpackt mit Kühlpads für 48h-Kühlkette

  • Sichere Verpackung

    Isolierter Spezialkarton hält Fleisch kühl während des 24h Expressversandes

  •  Geld-zurück-Garantie

    100% Erstattung bei Qualitätsmängeln - ohne Wenn und Aber!

Häufige Fragen

Ich habe noch nie Wild gekocht – ist das schwer?

NEIN! Hirsch ist genauso einfach wie Rind – nur gesünder & leckerer!

HIRSCHRÜCKEN/STEAKS (PFANNE):

1. Fleisch 20 Min. Raumtemperatur

2. Pfanne sehr heiß, 1 EL Öl

3. 4-5 Min. pro Seite braten

4. Kerntemperatur 55-60°C (medium-rare)

5. 5 Min. ruhen lassen – FERTIG!= GENAUSO WIE RINDER-STEAK!

Kein Spezialwissen nötig!

HIRSCHHACK:

Wie Rinderhack verwenden (Bolognese, Burger, Chili)- Kein Unterschied in der Zubereitung!

Reichen 900g für 2 Personen?

JA! 900g = 3-4 Portionen, perfekt für 2 Personen!

BEISPIEL:

Abend 1: 400g Rücken für 2 Personen (je 200g)

Abend 2: 300g Steaks für 2 Personen (je 150g)

Abend 3: 200g Hack für Bolognese (2 Portionen Pasta)

= 3 VERSCHIEDENE MAHLZEITEN FÜR 2 PERSONEN!

Oder: Teile es anders auf (z.B. Rücken + Steaks an einem Abend für Gäste, Hack für nächste Woche).

Was ist, wenn mir Wild nicht schmeckt?

Kein Problem – probiere erst klein!

VORTEILE DER KENNENLERN-BOX:

Nur 54,90€ Investition (statt 140€+ für große Pakete)

Nur 900g (nicht 3-4kg, die du einfrieren musst)

3 verschiedene Cuts (finde heraus, was dir schmeckt!)

WENN DIR WILD NICHT SCHMECKT:

Du hast nur 54,90€ investiert (vs. 140€+ für große Pakete)

Verschenke den Rest an Freunde/Familie (Wild-Fans lieben es!)

ERFAHRUNG: Unserer Kunden lieben Wild nach dem ersten Probieren!

Deine Vorteile mit WeideWild

• 100 % Nose-to-Tail Verwertung
• Nachhaltig gejagt & verarbeitet
• Kostenloser Expressversand ab 160€

Let customers speak for us

from 43 reviews
Zartes Fleisch

Das Sika-Fleisch war super zart, besonders die Steaks. Jederzeit wieder.

Michael B.
Sika-Paket „Ragout & Fond“
Schnelle Lieferung

Paket kam super gekühlt an. Qualität vom Fleisch wirklich hervorragend.

Jörg D.
Rehpaket „Ragout & Fond“
Angenehm überrascht

Sehr vielseitig, wir haben Bolognese und Burger damit gemacht. Beides super.

Frank G.
Hirschpaket „Ragout & Fond“
Wirklich empfehlenswert

Schöne Mischung für den Grillabend, unkompliziert zuzubereiten.

Katharina
Hirschpaket „Grill & Pfanne“
Schnelle Lieferung

Paket kam super gekühlt an. Qualität vom Fleisch wirklich hervorragend.

Daniela
Rehpaket „Ragout & Fond“
Sehr frisch

Paket kam pünktlich, gut gekühlt und das Fleisch war top.

Anja S.
Sika-Paket „Grill & Pfanne“

Schnelle Lieferung, Fleisch direkt eingefroren. Sieht super aus, probieren wir am Wochenende.

Michael Z.
Hirschpaket „Wald & Wurzel“
Zart und lecker

Das Rehfleisch war unglaublich zart, auf dem Grill perfekt. Lieferung top.

Daniela
Rehpaket „Ragout & Fond“

Fleisch schön portioniert, ideal zum Schmoren. Mit Rotwein und Wurzelgemüse ein Genuss.

Michael R.
Hirschpaket „Wald & Wurzel“
Zartes Fleisch

Das Sika-Fleisch war super zart, besonders die Steaks. Jederzeit wieder.

Holger L.
Sika-Paket „Grill & Pfanne“
Tolles Ragout

Habe daraus ein klassisches Hirschgulasch gekocht – kräftig im Geschmack, sehr zufrieden.

Sabine K.
Hirschpaket „Wald & Wurzel“
Top Qualität

Der Rücken war zart und saftig, genau richtig für ein festliches Essen.

Katrin W.
Hirschpaket „Wald & Wurzel“
Zart und lecker

Das Rehfleisch war unglaublich zart, auf dem Grill perfekt. Lieferung top.

Lena K.
Rehpaket „Grill & Pfanne“

Wir haben die Steaks auf dem Gasgrill gemacht – sehr zart und intensiver Geschmack.

Stefan
Hirschpaket „Grill & Pfanne“

Habe Frikadellen daraus gemacht – sehr aromatisch, nicht trocken.

Julia
Hirschpaket „Ragout & Fond“