• Holzbrett mit Premium Hirsch Kennenlernpaket: zarter Hirschrücken, zwei saftige Hirschsteaks und frisches Hackfleisch, dekoriert mit Rosmarin, Thymian, Pfeffer und grobem Meersalz – hochwertiges Wildfleisch von Weidewild.
  • Saftig rosa gebratene Hirschsteaks aus dem Weidewild Kennenlernpaket, serviert mit Ofenkartoffeln, Rosmarin, Thymian und Kirschtomaten auf rustikalem Holzbrett – feines Wildgericht aus regionaler Jagd.
  • Zwei frisch zubereitete Hirschburger aus hochwertigem Hirschhackfleisch auf Holzbrett, belegt mit Brie, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Rucola, serviert mit Süßkartoffel-Pommes – Wildburger Spezialität von Weidewild.
  • Saftig rosa gebratener Hirschrücken aus dem Weidewild Kennenlernpaket, serviert mit cremigem Kartoffelpüree, glasierten Karotten, Schalotten und Rotwein-Jus auf rustikalem Holztisch – edles Wildgericht aus regionaler Jagd.
  • Drei vakuumverpackte Portionen aus dem Weidewild Kennenlernpaket: Hirschrücken, Hirschsteaks und Hirschhack, auf schwarzer Schieferplatte mit Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren und grobem Meersalz – hochwertiges Wildfleisch aus regionaler Jagd.
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WEIDEWILD

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Einsteiger-Paket 100% Hirsch

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Einsteiger-Paket 100% Hirsch

NEUGIERIG? HIER STARTET DEINE WILD-REISE
€54,90 EUR
€59,90 EUR €54,90 EUR
€61,00/kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
Da es sich um eine Vorbestellung handelt und jedes Paket frisch verpackt wird, beträgt die Lieferzeit etwa 7 bis 14 Tage.So stellen wir sicher, dass du frischestes Wild direkt vom Jäger erhältst – nachhaltig, regional und ohne Kompromisse bei der Qualität.

Inhalt

  • Hirschrücken · ca. 400 g
  • Hirschsteak · ca. 300 g
  • Hirschhack · ca. 200 g

Eigenschaften

  • 3 Cuts – perfekt für Wild-Einsteiger
  • Frisch vom Jäger (niemals gefroren)
  • 100 % Hirsch aus regionaler Jagd
  • Für 3–4 Portionen
  • Anfängerfreundlich: verzeihend beim Garen

Preis: 54,90 € + 14,90 € Versand

Hinweis: Jetzt vorbestellen – limitierte Menge pro Jagd.

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Rezepte passend zur Box

Kennenlern-Box Hirsch 900g – Dein Einstieg in die Welt des Wildfleischs!

Wild probieren ohne Risiko: Nur 54,90€ für 900g Premium-Hirschfleisch!

Die Kennenlern-Box Hirsch 900g ist dein perfektes Einstiegspaket in die Welt des Wildfleischs! Klein genug zum Probieren (900g = 3-4 Portionen), groß genug zum Überzeugen. 100% Hirsch – unsere anfängerfreundlichste Wildart, verzeihend in der Zubereitung, kräftig im Geschmack.

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Perfekt für dich, wenn du:

Wild zum ersten Mal probierst – klein, überschaubar, nur 54,90€ Risiko!

Unsicher bist – 100% Hirsch ist fehlerverzeihend & einfach zu kochen

Wenig investieren willst – nur 54,90€ statt 140€+ für große Pakete

Für 1-2 Personen kochst – 900g = perfekt für 3-4 Portionen

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DAS IST DRIN:

Hirschrücken 400g – Premium-Cut, rosa braten, 4-5 Min. pro Seite

Hirschsteaks 300g – Für Pfanne oder Grill, 4-5 Min. pro Seite

Hirschhack 200g – Vielseitig für Bolognese, Burger, Chili

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WARUM 100% HIRSCH?

Hirsch ist unsere anfängerfreundlichste Wildart:

Fehlerverzeihend: Größere Cuts = mehr Toleranz beim Kochen

Kräftig, aber nicht zu wild: Geschmacklich zwischen Rind und Wild

Einfach zu kochen: Rosa braten wie Rind, kein Spezialwissen nötig

Bestand gesichert: Hirsch ist meistens verfügbar (im Gegensatz zu Sika/Reh)

Warum Kennenlern-Box?

  • PERFEKT ZUM PROBIEREN

    Nur 900g = 3-4 Portionen. Klein genug zum Testen, groß genug zum Überzeugen. Nur 54,90€ Risiko!

  • 100% HIRSCH

    Anfängerfreundlich, fehlerverzeihend, kräftig im Geschmack. Perfekt für Wild-Neulinge!

  • 3 CUTS, 3 ZUBEREITUNGEN

    Rücken (Pfanne), Steaks (Grill), Hack (Bolognese). Probiere verschiedene Zubereitungen!

  • NUR 54,90€

    Günstiger Einstieg! Große Pakete kosten 120-150€. Probiere erst klein, dann groß!

Wie funktioniert vorbestellen?

  • DU BESTELLST VOR

    Deine Bestellung reserviert einen Slot. Sobald genug
    Vorbestellungen da sind, geht's los!

  • WIR JAGEN ETHISCH

    Erst wenn ALLE Teile des Tieres vorbestellt sind, gehen unsere Jäger auf die Jagd. Nose-to-Tail garantiert!

  • DU BEKOMMST FRISCHES FLEISCH

    In 7-14 Tagen erhältst du frisches Wildfleisch -
    NICHT gefroren, direkt vom Jäger.

NOSE-TO-TAIL: NUR WENN ALLES VERWERTET WIRD

Die meisten Wildfleisch-Shops jagen einfach drauflos.
Das Ergebnis? 30-40% des Tieres werden verschwendet,
weil sie nicht "verkäuflich" sind.

WIR MACHEN DAS ANDERS:


Erst wenn genug Vorbestellungen da sind, um das KOMPLETTE Tier zu verwerten, gehen unsere Jäger auf die Jagd.

Das bedeutet:
✓ Kein Teil wird verschwendet (Respekt vor dem Tier)


✓ Alle Cuts finden ihren Platz (vom Rücken bis zum Knochen)


✓ Ethische Jagd mit Sinn (nur bei Bedarf)

Deine Vorbestellung ist mehr als ein Kauf - sie ist ein Versprechen an die Natur.

Lies unseren Nose-to-Tail Blogartikel

Frisch vs. Gefroren - Der Unterschied

  • GEFROREN (99% der Shops)

    Was passiert beim Einfrieren:

    - Zellstruktur wird beschädigt
    - Vitaminverlust durch lange Lagerung
    - Geschmack leidet unter Gefrierbrand
    - Trockenes Fleisch nach dem Auftauen
    - Oft Monate im Tiefkühllager


    Typisch für:
    Online-Shops mit Tiefkühllager, Supermärkte, Großhändler


  • FRISCH (WEIDEWILD)

    Unser Vorbestell-Modell:

    - Zellstruktur bleibt intakt
    - Alle Nährstoffe & Vitamine erhalten
    - Voller, natürlicher Geschmack
    - Saftiges, zartes Fleisch
    - Maximal 48h vom Jäger zu dir

    Nur möglich durch:
    Nose-to-Tail Vorbestellung! Wir jagen erst, wenn alles verwertet wird.

Lieferzeiten-Tracker

  • 1. VORBESTELLT

    Dein Slot ist reserviert! Wir sammeln weitere Vorbestellungen.

  • 2. JAGD GEPLANT

    Genug Vorbestellungen da! Jagd wird in 3-5 Tagen durchgeführt.

  • 3. VERARBEITUNG

    Fleisch wird fachgerecht zerlegt & vakuumverpackt (1-2 Tage).

  • 4. VERSAND

    Frisch zu dir unterwegs! Ankunft in 24-48h.

DEINE FRISCHE-GARANTIE

  • Frisch vom Jäger

    Direkt nach Jagd & Verarbeitung zu dir - nie eingefroren!

  • Gekühlt versendet

    Vakuumverpackt mit Kühlpads für 48h-Kühlkette

  • Sichere Verpackung

    Isolierter Spezialkarton hält Fleisch kühl während des 24h Expressversandes

  •  Geld-zurück-Garantie

    100% Erstattung bei Qualitätsmängeln - ohne Wenn und Aber!

Häufige Fragen

Ich habe noch nie Wild gekocht – ist das schwer?

NEIN! Hirsch ist genauso einfach wie Rind – nur gesünder & leckerer!

HIRSCHRÜCKEN/STEAKS (PFANNE):

1. Fleisch 20 Min. Raumtemperatur

2. Pfanne sehr heiß, 1 EL Öl

3. 4-5 Min. pro Seite braten

4. Kerntemperatur 55-60°C (medium-rare)

5. 5 Min. ruhen lassen – FERTIG!= GENAUSO WIE RINDER-STEAK!

Kein Spezialwissen nötig!

HIRSCHHACK:

Wie Rinderhack verwenden (Bolognese, Burger, Chili)- Kein Unterschied in der Zubereitung!

Reichen 900g für 2 Personen?

JA! 900g = 3-4 Portionen, perfekt für 2 Personen!

BEISPIEL:

Abend 1: 400g Rücken für 2 Personen (je 200g)

Abend 2: 300g Steaks für 2 Personen (je 150g)

Abend 3: 200g Hack für Bolognese (2 Portionen Pasta)

= 3 VERSCHIEDENE MAHLZEITEN FÜR 2 PERSONEN!

Oder: Teile es anders auf (z.B. Rücken + Steaks an einem Abend für Gäste, Hack für nächste Woche).

Was ist, wenn mir Wild nicht schmeckt?

Kein Problem – probiere erst klein!

VORTEILE DER KENNENLERN-BOX:

Nur 54,90€ Investition (statt 140€+ für große Pakete)

Nur 900g (nicht 3-4kg, die du einfrieren musst)

3 verschiedene Cuts (finde heraus, was dir schmeckt!)

WENN DIR WILD NICHT SCHMECKT:

Du hast nur 54,90€ investiert (vs. 140€+ für große Pakete)

Verschenke den Rest an Freunde/Familie (Wild-Fans lieben es!)

ERFAHRUNG: Unserer Kunden lieben Wild nach dem ersten Probieren!

Deine Vorteile mit WeideWild

• 100 % Nose-to-Tail Verwertung
• Nachhaltig gejagt & verarbeitet
• Kostenloser Expressversand ab 160€

Let customers speak for us

from 60 reviews

Tolles zartes Fleisch
würzig aber nicht zu strenger Geschmack

Ulrich Mecklenbeck
Hirschgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

AuGut verpackt

corinna schönecker
Rehgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

Der Rehbraten kam pünktlich und eingeschweißt an.
Die einzelnen Teile sehen sehr gut aus. Nach dem Zubereiten ein echter Leckerbissen.

Franka de Schultz
Rehbraten 1kg – Premium Bratenstück vom Reh

Sehr gutes Fleisch, sehr freundlicher und schneller Kontakt, nur der Versand mit DPD funktioniert nicht gut, was kritisch ist bei Frischfleisch

Anonym
Rehgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

Es wahr eine gute Entscheidung bei Ihnen das Fleisch zu beziehen, wir sind sehr zu frieden und es ist Top Fleisch.
Können Sie mir ei paar Tips zum zubereiten des Hacks geben.
Gruß Walpurgis

Torsten Walpurgis
Wald & Wurzel Reh 3,4kg – Premium Wildfleisch-Paket

Sehr gute Kommunikation, kurz vor Weihnachten eingetroffen und tolle Qualität.
Das Reh war gut mit Akkus gekühlt gehalten worden, die bei Anlieferung immer noch gefroren waren.
Nebenbei lagen noch Knochen für die Soße.
Gerne wieder.

kerstin
Wald & Wurzel Reh 3,4kg – Premium Wildfleisch-Paket

Ich habe es zum ersten Mal ausprobiert. Die Qualität ist wirklich sehr gut, das Gulasch wurde schön weich und war recht schmackhaft. Ich würde auf jeden Fall wieder Ihre Firma zurückgreifen.

Ursula Raigel
Rehgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

Top Qualität und sehr lecker.

Katja
Hirschgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

Ein richtig leckerer Braten. Zart u.v.a.kaum an Gewicht verloren.
Danke😊

Verena Grawe
Rehbraten 1kg – Premium Bratenstück vom Reh

Tolles Fleisch. Sehr schnelle Lieferung. Bestens gekühlt und verpackt.

Anonym
Hirschbraten 1kg – Premium Wildfleisch für Festtage

Das Fleisch kam perfekt verpackt und gekühlt bei uns an und sieht sehr gut aus. Wir werden es bald zubereiten.

Anonym
Hirschbraten 1kg – Premium Wildfleisch für Festtage

Wir ( 3 Pers.)hatten die 800 Gr.-Variante...und waren bzgl. der Qualität des Fleisches begeistert. Prima Zuschnitt und Vorbereitung des Hirschrücken sowie sichere Verpackung ! Danke! --

Anonym
Hirschrücken 600g – Premium Edelstück vom Hirsch

das Fldeisch ist trotz Transport gut gekühlt hier angekommen.
Fleisch ist ausgezeichnet

Anonym
Rehgulasch – Frisches Wildfleisch zum Probieren

Ich bin begeistert vom Ablauf , Versand und der Qualität und meine Gäste waren es ebenfalls. Ich werde Stammkunden. Vielen Dank. Elke Tewes

Elke Tewes
Rehrücken 600g – Premium Edelstück vom Reh

Weidewild ist eine sehr gute Plattform für alle Wildfleisch-Liebhaber

Anonym
WEIDEWILD