{"product_id":"rehsteak-mariniert-aus-dem-rucken-premium-medaillons-vom-reh","title":"Rehsteak mariniert aus dem Rücken – Premium Medaillons vom Reh","description":"\u003ch2\u003eReh-Medaillons (mariniert, aus dem Rücken) online kaufen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003emarinierten Reh-Medaillons\u003c\/strong\u003e sind ein Premium-Cut \u003cstrong\u003eaus dem Rehrücken\u003c\/strong\u003e – ausgelöst, ohne Knochen, in würziger Marinade, grillfertig. Aus bayerischer Wildjagd, direkt nach der Zerlegung tiefgekühlt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Premium-Medaillons aus dem Rehrücken, mariniert, grillfertig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e ca. 500 g (tiefgekühlt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrundpreis:\u003c\/strong\u003e 7,98 €\/100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Grill, Pfanne, besondere Anlässe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e tiefgekühlt bei −18 °C bis zu 12 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e tiefgekühlt mit Trockeneis, 1–2 Werktage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAufgetaut kurz und heiß braten oder grillen. Als Rückenstück besonders zart – rosa auf ca. 54–56 °C Kerntemperatur garen und kurz ruhen lassen. Komplettes Rezept: \u003ca href=\"\/blogs\/rezepte\/wildsteak-rosa-gebraten-perfekt-in-15-minuten\"\u003e\u003cstrong\u003eWildsteak rosa gebraten – in 15 Minuten →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRichtig auftauen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAm schonendsten im Kühlschrank bei ca. 4 °C, je nach Größe 12–24 Stunden. Nicht bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle auftauen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum tiefgekühlt?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWild ist saisonal. Wir frieren direkt nach der Zerlegung ein und halten die Kühlkette lückenlos bis zu dir – ganzjährig gleichbleibende Qualität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Cut ist das?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedaillons aus dem Rehrücken – das zarteste Teilstück, bereits mariniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSind sie schon mariniert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – grillfertig in würziger Marinade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosa oder durch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosa: ca. 54–56 °C Kerntemperatur, dann ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch oder tiefgekühlt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefgekühlt – direkt nach der Zerlegung eingefroren, bis zu 12 Monate haltbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eNaturprodukt-Hinweis: Wildfleisch ist ein reines Naturprodukt. Aussehen und Zuschnitt können variieren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ww-more-links\"\u003eMehr entdecken: \u003ca href=\"\/pages\/wildfleisch-kaufen\"\u003eWildfleisch kaufen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/alles-vom-reh\"\u003eAlles vom Reh\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--faq-ld--\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welcher Cut ist das?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Medaillons aus dem Rehrücken – das zarteste Teilstück, bereits mariniert.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind sie schon mariniert?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja – grillfertig in würziger Marinade.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Rosa oder durch?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Rosa: ca. 54–56 °C Kerntemperatur, dann ruhen lassen.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Frisch oder tiefgekühlt?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tiefgekühlt – direkt nach der Zerlegung eingefroren, bis zu 12 Monate haltbar.\"}}]}\u003c\/script\u003e\u003c!--\/faq-ld--\u003e","brand":"Weidewild","offers":[{"title":"ca. 500g (mariniert)","offer_id":57624246747510,"sku":"WW-RST-0500T","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/7453\/0422\/files\/reh-steak-ruecken-mariniert-roh_79510996-6333-4a7d-8340-27b9d8e85b67.png?v=1775556863","url":"https:\/\/weidewild.de\/products\/rehsteak-mariniert-aus-dem-rucken-premium-medaillons-vom-reh","provider":"WEIDEWILD","version":"1.0","type":"link"}